素菜里什么最好吃? 1、但是以下一些素菜在中国范围内比较有名，可以作为参考：麻辣豆腐：麻辣豆腐是一道四川特色素菜，豆腐加上麻辣调料和蔬菜，味道十分鲜美。炒肝尖：...